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LUCID Nummer DE4546527226647
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Birkenzucker Xylit
Artikel-Nr.: 20155550he200
Birkenzucker, auch unter der Bezeichnung Xylit bekannt, findet sich als natürlicher Zuckeralkohol in vielen Gemüsearten, Obstsorten oder Rinden verschiedener Bäume. Unser Birkenzucker wird ausschließlich aus Birken- und Buchenholz aus Skandinavien hergestellt. Die Gewinnung von Xylit ist sehr aufwändig und wird über den Holzzucker Xylose gewonnen. Kleingehacktes Holz wird mit Wasser versetzt. Die Holzwassermasse wird dann so lange gereinigt und gefiltert bis sich alle Fremdstoffe von dem Xylit restlos getrennt haben. Birkenzucker hat etwas weniger Süßkraft als handelsüblicher Haushaltszucker und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur geringfügig, daher ist er sehr gut für Diabetiker geeignet. Der Glykämische Wert liegt gerade einmal bei 7! Für Kinder unter 3 Jahren wird der Verzehr nicht empfohlen aber auch Erwachsene sollten den Umstieg auf diesen Zucker nur langsam vornehmen, denn ein übermäßiger Verzehr von Xylit kann abführend wirken. Verwenden Sie Birkenzucker für sämtliche Speisen, Gebäcke und Getränke. Dosierung 1:1 zum normalen Haushaltszucker.

Herkunftsland: Finnland
Menge / Inhalt: 200g
Mindestabnahme 10 Tüten
 

 
Birkenzucker Xylit


Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang


Nährwertangaben: je 100 ml / g (zubereitet)
Brennwert in kJ 1000
Brennwert in kcal 240
Fett in g 0
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 100
Kohlenhydrate, davon Zucker in g <0,5
Eiweiß in g 0
Salz in g 0



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