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Pulled Pork BBQ-Rub Gewürzzubereitung
Artikel-Nr.: 201609001he500
Zutaten: Paprika, Meersalz, Rohrzucker, Chili, Cumin, Knoblauch, SENF, Pfeffer, Cayennepfeffer, Paprika smoked. Pulled Pork ist ein würziges Grill- und Bratengewürz. Zum Würzen von Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte. Eines der bekanntesten Grillgewürze in den USA. Vor dem Grillen: Das Fleisch sorgfältig mit der Pulled Pork Marinade einreiben. Dann für einige Stunden ( ca. 24 Std. ) in den Kühlschrank legen und anschließend im Barbecue-Smoker langsam auf Temperatur kommen lassen. Es empfiehlt sich eine Temperatur von ca. 100 - 130 Grad bei einer Garzeit von 10 - 15 Stunden. Als Fleisch eignet sich besonders Schweineschulter oder Schweinenacken.

Herkunftsland: Deutschland


Menge / Inhalt: 500g

 

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Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang



Nährwertangaben: je 100 ml / g (zubereitet)
Brennwert in kJ 1348.89
Brennwert in kcal 302.13
Fett in g 6.41
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 1.04
Kohlenhydrate in g 46.72
Kohlenhydrate, davon Zucker in g 40.11
Eiweiß in g 12.44
Salz in g 15.03



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